lempeng dadar

petang nie teringing nak makan kuih ketayap/ lempeng dadar, abang kata kuih xbermaya..inti dah buat 3hari yg lalu.

bahan better

3 mangkok plastik dadih tepung gandum
3 mangkok plastik dadih air
1/2 cht garam
1 chamca sedang minyak masak
3 titis pewarna hijau

Cara
1. campurkan tepung dengan 2 mangkok air + garam+ minyak gaul rata dengan pemukul telur + baki air + pewarna jadikan beter x bergentel.
2. Panaskan kuali lenser dengan sedikit minyak
3. Masukkan sesenduk sedang better pusingkan kuali, golekkan supaya adunan tersebar bulat dan panaskan sengan api sederhana.
4. Biarkan garing sedikit dan bubut inti memanjang serta gulung perlahan dengan sudip dan angkat
*** Kalau x mau bubuh inti pun boleh, bila lempeng dah agak garing lipat 4 dengan sudip angkat makan dengan sambal.