kaswi cik Yah

Ari ni pegi yassim umah kak Sam, dah lama x jumpa kwn2 jemaah yassin Sri Taman so buatla kaswi Cik Yah ni sbg buah tangan sambil practice supaya x lupa resepi

bahan a
2.5 cawan rata tepung gandum,
0.5 cawan tepung ubi
1.5 cawan air
0.5 cawan air kapur sederhana pekat / 1chb kapur masak

bahan b
1 cawan rata gula merah
0.5 cawan gula pasir
3.5 cawan air
1 cht garam

Cara
1. Panaskan loyang yg telah disapu minyak dalam pengukus
2. Didihkan bahan b dan kecilkan api
3. Bancuh bahan a dan blend hingga halus
4. Tuang bahan b yang telah mendidih dalam blender yang sedang berputar hingga pekat
5. tuang adunan dalam loyang dan kukus ~ 30 minit atau hingga kembang
6. Sejukkan baru potong dan makan dengan kelapa yang di campur dengan sedikit garam

Jamu mata

SERIMUKA PANDAN

LAPIS PULUT HITAM

LAPIS BERSAGU

TALAM SUJI PANDAN

TALAM UBI BERSAGU

LAPIS KACANG MERAH

TALAM SUJI

SERIMUKA DURIAN

TALAM KELADI

TALAM CENDOL

LAPIS KAROT

LAPIS PISANG

TALAM KOKO MARBLE

KUIH BAKAR

KUIH KASWI

TALAM TEMBIKAI

TALAM ROTI

KOLEH KACANG

TALAM LABU

TALAM MUTIARA 3 LAPIS

LAPIS JAGUNG DURIAN DAN KELEDEK

KUIH LAPIS

LAPIS LABU

TALAM KACANG MERAH

TALAM CENDOL&JAGUNG

LAPIS MUTIARA HITAM

BENGKANG DURIAN

BENGKANG UBI

MENJADI PILIHAN